1. الحجل تطير في الغليان وعاء من الماء، ويغلى لمدة دقيقة واحدة، إزالة والاحتياطي.

2. إعداد المواد كما هو مبين واللوز والتين غسلها قليلا خارج.

يسكب 3. الحجل ومواد الغسيل في طنجرة بطيئة.

4. إضافة الحجل المياه لا ينظر، وسكب النبيذ.

5. بعد نصف ساعة الحساء تغطية الافتتاح، وضع الملح يمكن أن تؤكل.

6. الرئتين والسعال حساء الحلو الحجل أفضل.