المكونات وزنها جاهزة.
اتخاذ الأواني الصلب من الماء أكثر قليلا لجعل الوزن، ومن ثم وضعها على الفول لينة اللبن الرائب الضغط لمدة نصف ساعة، والمياه الزائدة تتسرب ببطء والتوفو، وهذه المياه ينضب.
قطع قشر الموز في الخلاط، ثم يضاف لينة معجون الفول والسكر ومسحوق الكاكاو بدون سكر. فوز حتى بداية سلسة حتى المهروسة.
متوسط صب كوب، ثم في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات لحلوى لذيذة.