1. يغسل القرع، مقشرة، مقطعة إلى شرائح في وعاء يغلي حوالي 12 دقيقة.
2. صب وعاء الضغط في الوحل، مثل لتناول الطعام الحلو يمكنك إضافة كمية صغيرة من السكر الأبيض.
3. يضاف الدقيق والأرز.
4. صلابة معتدلة وفي العجين، العجينة لمدة 10 دقائق.
5. فرك الشرائط.
6. كمية مناسبة من خفض في حجم وكلاء من الباطن.
7. إصلاحات طفيفة إلى المستطيل بأكمله.
غسلها 8. عناب، وقطع في نصف حفرة، على الصحافة دون وكيل أسفل على محمل الجد.
9. بيان الفرعية وكيل تحتها ورقة شحوم الخبز.
تبخير وعاء 15-20 دقيقة على المياه 10.