المكونات

 

لحم بقر

 

400G

 

ورطة

 

15G

 

كرفس

 

100G

 

الفلفل الأخضر

 

2

 

فلفل أحمر

 

1

 

 كمية الاكسسوارات الزنجبيل من كمية مناسبة من الثوم مسحوق الدجاج والذرة كمية النشا من كمية مناسبة من صلصة الصويا والنبيذ

 مخلل ممارسة لحم البقر 1 تغسل الكرفس، الفلفل الأخضر، سكين المائل الى قطع صغيرة

2 المفروم والزنجبيل والثوم والمخلل

3 غسل قطع لحم البقر إلى قطع صغيرة أو أسلاك

4 بالإضافة إلى النشا، وصلصة الصويا، والدجاج، منقع النبيذ استيعاب موحدة 10-20 دقيقة

5 ووك الزيت الساخن، ولحم البقر وأضاف زلة فضفاضة، وإثارة بسرعة، واللون شنغ

6 وبعد ذلك في أول الزنجبيل مقلي والثوم مخلل، عصير مخلل ضخت أيضا معا اثارة نكهة مخلل

7 إضافة الفلفل الأخضر

8 إضافة الكرفس، إضافة الملح إلى الذوق