زلابية جراد البحر صفار البيض المملحة ، مالحة ، عطرة وناعمة ، لذيذة للغاية - الطعام الصيني

- حار أتمنى لكم جميعًا مهرجان Zongzi سعيدًا - عندما كنت طفلاً في جيانغسو ، كنت أتناول فطائر الأرز الأبيض الملفوفة في زلابية أرز طازجة مع جدتي ، وأحب تناولها مع السكر البني. بعد أن أتيت إلى هانغتشو أكلت زلابية اللحم المالح ، ونكهات فطائر الأرز الحلوة والمالحة لها مزاياها الخاصة ، وأنا أحبها كثيرًا! في الصيف الحار ، يكون جراد البحر وصفار البيض المملح أكثر ملاءمة. اليوم ، سأعلمك كيفية صنع زلابية صفار البيض المملح. الطعم ممتاز. إذا كنت لا تصدقني ، فجربه الأرز الدبق 750 جرام جراد البحر 2 كاتي صفار بيض مملح 10 زونجي 20 حبة صلصة الصويا 1 مغرفة صلصة الصويا 2 بولة آيس كريم السكر 2 بولة آيس كريم ملح 2 بولة آيس كريم زنجبيل 2 حبة القفلوط الكراث الأندلسي 1 النبيذ الطبخ 1 مغرفة
  • نقع الأرز الدبق قبل ساعتين

  • أضيفي صلصة الصويا الداكنة وصلصة الصويا الخفيفة والملح والسكر وقلبي

  • خط الروبيان

  • غسل

  • يُضاف البصل الأخضر والزنجبيل ونبيذ الطبخ والملح في القدر

  • مطبوخ

  • تلتقط وتترك لتبرد

  • قشر القشرة وخذ اللحم لاستخدامه لاحقًا

  • Zongye ناقص طرف واحد

  • قسم آخر مطوية

  • توالت في شكل قمع

  • يُضاف الأرز اللزج وصفار البيض وجراد البحر

  • حشوة الأرز الدبق

  • يتم إحتوائه

  • ربط الحبل

  • ضعي زلابية الأرز في القدر واتركيها لمدة ساعتين واتركيها على نار هادئة طوال الليل.