رئيس البرقوق غسل اللحوم، وقطع إربا. تمزيقه والزنجبيل، والثوم المفروم رونغ.
وأضاف اللحوم الزنجبيل والثوم والفلفل والبهارات والملح والسكر، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار، وخلط بالتساوي قبضة. غطاء مع غلاف بلاستيكي، منقع في الثلاجة 18-24 ساعة، تبحث عن طريق منتصف الطريق السطح.
أوراق الخيزران الجافة أيضا نقع 18-24 ساعة. حبل القطن جافة تنظيفها.
الأرز الدبق، الفول، مزيج الفول السوداني، وغسله، ثم يضاف الماء لينقع لمدة 12 ساعة. (انا افضل الأرز الدبق فترة طويلة ... ولكن يبدو أننا نفضل أن الزلابية الأرز الدبق مستديرة؟)
الإسكالوب 4 ساعات في فقاعة مسبقا، متعددة العديد من التغييرات من الماء، لتجنب مالحة جدا.
الفطر المجفف فقاعة 2 ساعة مقدما، واستنزاف، مقطعة إلى قطع صغيرة. الكستناء أعدت بعناية اللحوم والبط الصفراء الخام.
حسن مخلل اللحم من الثلاجة، وضع الزنجبيل والفلفل لا اختيار. لحوم الأسماك، وبقية حساء قليل سكب الأرز الدبق، إضافة زيت السمسم والملح والفلفل ويخلط جيدا.
Zongye قليلا غارقة الشطف. قطع رأس الكلب خارج. ثم في وعاء، وعاء من الماء البارد، والنار ليغلي، وتتحول إلى نار متوسطة الحرارة ويطهى لمدة أربعة وثلاثين دقيقة، بحيث يترك صلابة جيدة، وعندما الحزمة ليس من السهل المسيل للدموع.
مع منشفة نظيفة لمسح أوراق الخيزران الجافة. ويمكن استخدامه.
خذ اثنين من أوراق الخيزران، تحولت قليلا قليلا لتوسيع منطقة قابلة للاستخدام من أوراق الخيزران، لاحظ اثنين من يترك سطح العكس الخام، على نحو سلس حتى الجانب (في اتصال مع الأرز). يتم طي ثلث المسافة من يخرج من مأخذ قمع، وكمية صغيرة من الأرز لملء الجزء السفلي من القمع.
تمت إضافة مملحة صفار البيض 1، ونجوم اللحوم الكستناء نصف، والتقوقع، 2-3 الفطر، والبرقوق رئيس اللحوم.
إضافة كمية مناسبة من الأرز، وملء قمع (الحافة إلى ترك قليلا، بحيث للطي النهائي من الزلابية كثيفة جدا، لن تسرب عند الطهي الأرز).
أوراق من غطاء الرأس لأسفل، ثم يترك على كلا الجانبين إلى العش الظهر قابلة للطي، وربط كامل بإحكام (ملاحظة بكلتا يديه، والبنصر يمكن مساعدة). ثم اضغط على أوراق الخيزران ناحية ضيق اليسرى، والقطن اليد اليمنى (اليسرى ثابتة على موضوع) لفات الجرح عن طريق الوسط (الخصر هنا هي أن أعلى أوراق العش، وأسفل رمح من لغة ... ليست وصفا جيدا، ولكن لحسن الحظ يمكن العثور عليها ل أن مجموعة متنوعة من أشرطة فيديو تعليمية، وأكثر من ذلك الفكر أن تكون جيدة ...).
واحدا تلو الآخر الانتهاء بصبر.
في طنجرة الضغط، إضافة الماء لم يفت الزلابية، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح، ثم طبخ مفتوحة. يمكنني استخدام طنجرة ضغط كهربائية، يطهى لمدة 60 دقيقة بعد SAIC، يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. أستطيع أن تأكل منها يؤخذ بها.
عملية تمزيق أثر واضح على التصاق بين أوراق الأرز والخيزران تألق. Ruannuo مدخل، لذيذ.
قطع كاملة من مملحة صفار البيض، والكستناء الحلو، زيت الفول السوداني، ومسحوق القطن مونج الفول، لذيذ جدا رئيس اللحوم البرقوق ...
