"في عطلة العيد الوطني صغيرة، هناك متسع من الوقت للقيام البيتزا سهم هو شيء في غاية السعادة مع عائلته." المكونات
إكسسوارات
- خميرة 3 ز
- زبدة 10 غراما
- ماء دافئ 80 غراما
- بطاطا كمية مناسبة
- البصل المفروم كمية مناسبة
- ريحان كمية مناسبة
- جبنة موتزاريلا كمية مناسبة
- لحم خنزير مقدد كمية مناسبة
- حبات الذرة كمية مناسبة
- بازلاء كمية مناسبة
- سجق كمية مناسبة
- العصي السلطعون كمية مناسبة
عبء
- ملح 1 ز
- الأبيض 5 ز
- عصير البندورة كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- مالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الطحين والملح والسكر مختلطة، تم إضافة الخميرة الماء ويعجن، الزبدة إضافة تواصل دلك لضمان سلاسة العجين.
- وتغطي مجموعة 2 تانغ 2 ساعة.
- 3 اليام، مقشرة، مقطعة إلى البصل المفروم.
- 4 وعاء في الزبدة على نار خفيفة تذوب الزبدة.
- 5 اليام في القلي.
- 6 ثم إضافة البصل المفروم الاستمرار في القلي. اثارة نكهة.
- 7 يستمر في صلصة الطماطم ويحرك ملح جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- 8 إضافة الريحان، والفلفل الأسود والسكر، قليلا مع التحريك باستمرار، للزج. احتياطي بارد.
- 9 تجهيز جميع الحشوات.
- 10 المخمرة العجين مع لفة دبوس المتداول اتخاذها للخروج من قرص دائري أكبر من البيتزا.
- لعموم الداخلي 11 تطبيق كميات صغيرة من النفط لمنع الالتصاق على الموت. ثم العجين في طبق الخبز.
- قص لجبن موزاريلا واسعة 12 سم (يستغرق حوالي 8) رابطة الدول المستقلة كعكة حافة بأمان، مع العجين وطوى.
- 13 هي الثقوب الصغيرة في العجين مع شريط شوكة.
- 14 مغلفة بطبقة من صلصة البيتزا مجرد القيام بعمل جيد.
- 15 رش طبقة من جبنة الموزاريلا.
- 16 السجق رش بالتساوي.
- 17 مكدسة بالتتابع على البازلاء والذرة السلطعون عصا butoxy.
- 18 وأخيرا، فإن لحم الخنزير المقدد على الفناء.
- بيتزا فرشاة الجانب البيض 19، السلك جبنة موتزاريلا إلى أقل من النصف.
- 20 درجة الحرارة خبز الفرن 220 درجة 12 دقيقة، ثم إزالة كل ما تبقى من البيض والجبن رشها باللون مرة أخرى.
- 21 ثم يخبز 6-7 دقائق للون سطح البيتزا، يمكن أن يكون الجبن موتزاريلا.