مكونات

 

لحم الخنزير البطن

 

200 جرام

 

زهور الكراث

 

400 جرام

 

 مواد تكميلية

 ممارسة بطن لحم الخنزير المقلي مع زهور الكراث 1 اغسل بطن لحم الخنزير وقطع إلى قطع صغيرة.

2 اغسل زهور الكراث وقم بقطعها إلى قطع صغيرة.

3 سخني المقلاة وأضيفي بطن لحم الخنزير وقلي الزيت.

4 أضيفي الثوم المعمر واقليه حتى يتغير لونه.

5 أخيرًا ، أضف الكمية المناسبة من الملح والدجاج إلى الذوق.