تخطي المحتوى المكونات
- سبانخ 500 غرام
- جزر 1
- فطر 1
- بصل 1
- ثوم رئيس نصف
إكسسوارات
- نفط قليلا
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- ملح قليلا
- فلفل افرنجي قليلا
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 11 كيلوغرام من السبانخ والجزر 1، فطر، والبصل الأخضر، الثوم نصف الرأس.
- اختيار 2 السبانخ نظيفة.
- 3 الماء المغلي لمدة 10 ثانية، وعلى الفور الباردة جدا.
- قبضة 4 الجافة وقطع السبانخ، والجزر صريف.
- 5 إعداد البصل والفطر والثوم.
- 6 إعداد جميع المكونات.
- 7 التدفئة مقلاة التزييت محاري الثوم، ثم يضاف الجزر اثارة.
- 8 زائد 1 ملعقة محار مقلي، وأخيرا إضافة السبانخ والملح البهارات ويحرك بشكل متساو.
- 9 أطباق مغذية لذيذ، السبانخ المقلية والجزر.