جبن مالح فطيرة اليقطين - الطعام الصيني

الشكر سوف يأكل حلوى لذيذة، ولكن هذه المرة للأنواع تناول الطعام، وطعم مالح، وهناك لحم الخنزير المقدد، ولحم الخنزير، واليقطين والبصل والجبن، جنبا إلى جنب مختلطة، لذيذ جدا! الشكر! الشكر! قالب: نوفو الاقحوان منزل الموقد فطيرة عموم (قطر 16CM) فطيرة المعجنات باستخدام كوجيما صفة المعلم. يوم مقدما لجعل جيد في الثلاجة في اليوم التالي. يمكن ثلاجة الفريزر أيضا القيام بعمل جيد، أريد أن استخدام يوم واحد قبل الموعد المحدد لتدفئة في الثلاجة قبل الاستخدام. فطيرة من الزبدة غير المملحة 140G أدنى من الغلوتين الطحين 210G صفار البيض 8G ماء 37G حبيبات السكر 4G ملح 2G كانت المدرسة البيض كله (البيض حوالي واحد ونصف) 80G حليب 50G اليقطين 80G لحم الخنزير المقدد (لحم الخنزير) 60G بصل 50G زيت السلطة 15G جبنة موتزاريلا 30G

الخطوة 1

المياه ضجة وصفار البيض، ثم يضاف السكر والملح، وتخلط جيدا في الثلاجة حتى الاستخدام.

الخطوة 2

قطع الزبدة، دون تليين الزبدة، مقطعة إلى قطع صغيرة مع شفرة الطبيب الصعبة، وخلط تزييت طفيف عندما تكون درجة الحرارة منخفضة في فصل الشتاء، ومقعد ساخن 40 من الجزء السفلي من العملية.

الخطوة 3

ينخل الدقيق كعكة خلط بالتساوي قطع

الخطوة 4

غير مرئية لخلط مسحوق الدولة الجسيمات هش.

خطوة 5

تم صب البيض جيدا في التخزين البارد، وتخلط جيدا مع ملعقة التخلص منها في تطبيع حافة البيض وعاء. تتزاحم في العجين موحد

خطوة 6

يعجن العجين لنقل لوحة، من ناحية يرش القليل من مسحوق، وتنقسم الى مجموعتين أجزاء متساوية، وكلها تشكيل مربع، سمك 2CM. التفاف مع غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة ليلة وضحاها. (هل مجموعة الجلود فطيرة 400G، 16CM في قطر مع 140 غرام من عموم فطيرة، وهي مقسمة إلى قسمين، واحد 200G، سهلة لإزالة كل استعمال، وإذا يبلغ قطرها حوالي 20CM فطيرة عموم، حول 180G الحاجة فطيرة ، عليك أن جانبا 240G من العجين للعمل. حفظ الجزء الزائد من الفريزر، تحسنت تكرارا القادمة التي يمكن استخدامها)

خطوة 7

في اليوم التالي، وإزالة العفن وقشرة فطيرة

الخطوة 8

رش الطحين قليلا عن العجن الجدول، مع دبوس المتداول للتغلب على الكعكة.

الخطوة 9

بدأت فطيرة لتخفيف قليلا من الوقت، وبعد ذلك ببطء صعودا وهبوطا لفة في الدائرة، وحجم لوحة الرسم من أنها يمكن أن تتخذ، من عموم فطيرة حول اسعة 2 يشير إلى حجم يمكن أن يكون. سمك حوالي 3-4 ملم

الخطوة 10

العجين وضعت في قالب، والضغط في قاعدة النهاية، فطيرة أسفل عموم وجوانب العجين ليكون الرهينة زاوية عمودية، وليس إلى وجود ثغرات الإجازة.

الخطوة 11

ثم انتشرت العجين إلى الحافة.

الخطوة 12

تقليم قبالة الحافة الزائدة مع شوبك.

الخطوة 13

زهرة Niechu مع السبابة في حافة القالب، القالب فقط 2mm في فوق سطح الجنين.

الخطوة 14

جيدة بعد كل معسر المدرسة الأقحوان على الجزء السفلي بشكل جيد، ومن ثم في الثلاجة لمدة نصف ساعة الصور النمطية

الخطوة 15

سخن الفرن 190 درجة صعودا ونزولا على النار، وإزالة عموم فطيرة مع ورقة غير لاصقة مدهونة بالزيت الجولة ثمانية بوصة، وقطع حافة شق 3CM، والجلد على الكعكة، إضافة جيدة يذاريت.