الخطوة 1
عشب البحر يمسح سطح جاف، وقطع إلى قطع صغيرة، بين عشية وضحاها فقاعةالخطوة 2
عشب البحر والمياه (المياه هو آخر فقاعة عشب البحر) المطبوخة يغلي، لإزالة عشب البحرالخطوة 3
بعد إضافة رقائق بونيتو المغلي، ثلاث دقائق إيقاف الحساء ختم الحرارةالخطوة 4
رقائق بونيتو تخرجخطوة 5
تضاف قطع لحم البقر ويطهى على نار متوسطة لفتح حريق صغيرخطوة 6
المقشود الرغوةخطوة 7
إضافة الزنجبيل، mirin، ساكي وصلصة الصويا، وطبخ كشف عن الحد الأدنى النار لمدة نصف ساعةالخطوة 8
قطاع قشر الجزر وقطعالخطوة 9
مقشرة ومقطعة إلى مكعبات البطاطس، وغسلها، غارقة في الماء البارد لإزالة النشا الزائدالخطوة 10
بعد اختيار الزنجبيل يضاف البصل والجزر والبطاطا، وتغلي على حرارة متوسطة خمس دقائقالخطوة 11
تاريخ عشب البحر مواصلة لطهي البطاطا المطبوخة لينةالخطوة 12
يمكن إضافة ميسو تكون مختلطةالخطوة 13
شنغ بها، وفقا لتفضيلات يرش مع البصل الأخضر المفروم