فيليه مقلي - الطعام الصيني

المكونات
  • المتن اثنان
إكسسوارات
  • دقيق الذرة 5 ملاعق كبيرة
  • طحين زبدية
  • فتات الخبز نصف علبة
  • زنجبيل 1
  • البصل الأخضر القسم 1
  • صلصة الصويا 3-5 ملاعق كبيرة
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • ملح القليل
  • بيض 2
  • صلصة الطماطم كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
  • مملح طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • غسلها 1 لحم الخنزير الخاصرة مع اللحوم مطرقة تدق إلى قطع حجم موحدة
  • 2 عاء قطعة وضع الزنجبيل وصلصة الصويا والملح، والنبيذ، واللحوم منقع 15 دقيقة على الأقل
  • نقل 3 بيضة احتياطي السائل، وخلط الدقيق ونشا الذرة، ومن ثم خلطها، فتات الخبز الاستعداد
  • 4 شرائح لحم الخنزير المغلفة في الدقيق والبيض اعتقل ووضع في فتات الخبز، فتات الخبز ملفوفة بشكل متساو
  • 5 في عموم المقلية، ودرجة الحرارة النفط من حوالي 150 درجة في وعاء (معايير عيدان إلى فقاعات صغيرة حول عيدان)
  • 6 إلى النار المتوسطة، واللون الذهبي
  • بعد اللون الذهبي عموم 7 على كلا الجانبين، والوقوف لمدة 5 دقائق
  • 8 شرائح، وتصدرت مع صلصة الطماطم