"الكراث طعم غني والمغذيات الغنية، بغض النظر عن كيفية تناول الطعام مثل علبة من جاف خبز الكراث رائحة متموج ولذيذ، والكامل، إلا أن الجمبري والملح حسب الذوق، يجسد تماما طعم الطعام نفسه، من دون الكثير بهار لذيذ جدا ". المكونات
- الثوم المعمر 400 غرام
- بيض 3
- طحين 300
- 90 درجة الماء 170G
- جمبري كمية مناسبة
- زيت الطهي قليلا
إكسسوارات
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
190 من المياه، إضافة الدقيق، إلى نديفة، مع التحريك -
2 لتشكيل العجين، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف 20 دقيقة -
غسل 3 الكراث، والرطوبة الجافة، المفروم، مزيج النفط إضافة، بحيث كل قطعة ملفوفة حول النفط الكراث، بحيث ليس الكثير من شوربة الكراث -
إضافة البيض المقلي قطعة (4)، والكثير من الروبيان مزيج قليلا من الملح (يمكن تذوق المالح) -
5 حشو منقع -
رش قليلا الإفراج الدقيق لوحة 6، لإزالة العجين على نحو سلس، وفرك الشرائط، من حجم موحد إلى وكلاء الفرعية، تتوغل في قشرة رقيقة، مثل وفقا لحجمها -
7 قشر تؤخذ بعين الكراث حشو -
تبرير 8، المشدودة -
9 الدانتيل العجن، وطريقة خطوة العجن هو مبين في الشكل، هو أيضا ليس من الصعب، (قرصة الدانتيل قد لا) تكون جيدة مربع مجمعة تعجن حتى وقرصة بلطف وتستمر للطي حتى الجانبين وقرصة الثانية، لذلك تكرار هذه العملية، وشكل مثل ارتفاع في الرباط -
10 اسي مربع الكراث ليست فقط جميلة، كما أنها لن تقلى انفجار مفتوحة -
فرشاة صغيرة عموم النفط 11 في الكراث مربع -
12 زريعة حريق صغير حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
