المكونات
إكسسوارات
- البقدونس 2
- ملح 1 ملعقة طعام
- MSG 1 ملعقة شاي
- الفلفل الأسود 2/3 ملعقة شاي
- خل كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ضوء طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 وايت ووتر أمعاء المطبوخة، وقطع خيوط. غسلها وقطع البقدونس -
البقدونس وموريل إلى قسمين في مزيج افتتاح -
3 ملعقة الملح المضافة على التوالي -
42/3 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود -
5 MSG ملعقة، وإثارة -
6 قليل من الزيت والخل، ومزيج
نصائح
1. لم السنة الجديدة لا تشتري أمعاء الخام، وحتى شراء المطبوخة. إذا كان يجب أن تطبخ أمعاء الخام مقدما والسماح لتبرد. الأبيض المسلوق إضافة بعض الينسون يمكن أن تذهب عزها 2. يانغ دو لا يجب أن تختار كبيرة، ربما حوالي 5 المطبوخة أفضل اثنين، ليست كبيرة لذيذ 3. Dusi لناعما قطع، ولكن أيضا لذيذ 4. Dusi سلطة هي الأفضل عدم البصل، والبصل نكهة تغطي قبالة يانغ دو وأثر هو لتوفير شانتي لون النفط، فإنه سيكون أكثر لذيذ منقع أمعاء وشفافة اللون
