"لديه الحلويات القصة، كعكة ناعمة ملفوفة في طبقة من الشوكولاته شراب غني، إلى جانب جوز الهند كامل الدسم مع الغنية براعم الذوق متعددة الطبقات، لم يكن لديك نكهة". المكونات
- بيض 2
- حليب 23 غراما
- حبيبات السكر 30 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 38 غراما
- الشوكولاته الملونة كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت السلطة 22 غراما
- جوزة الهند كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
أضيف 1 زيت السلطة إلى الحليب معا وتخلط جيدا مع الأبيض اللبني -
2 يضاف الدقيق منخول ويحرك حتى لا الجسيمات -
3 ثم يضاف صفار البيض، وتحويل المزيج في صفار البيض لصق -
4 بياض البيض في وعاء جاف، مضيفا غرامة السكر حتى رغوة جامدة -
51/3 مرنغ تؤخذ في خليط صفار البيض ومزيج -
تم صب 6 الخليط ثم منقع في مرنغ المتبقية مختلطة جميع بالتساوي في القالب 6 بوصة -
7 في مسخن قبل الفرن من الوسط العلوي والسفلي النار 165 درجة خبز 35-40 دقيقة -
8 إزالة قطع الكعكة المخبوزة إلى مكعبات والسماح لتبرد بعد الشوكولاته صغيرة، ملونة ماء يغلي لإذابة -
9 قطع في كعكة الشوكولاته ملفوفة في دائرة -
10 وبعد ذلك في جوز الهند في دائرة مثل لفافة
