المكونات
باذنجان
30 غراما
لحم خنزير
30 غراما
طحين
5 ز
كمية النفط اكسسوارات
ممارسة 1 الفطائر الباذنجان لإعداد المكونات: 30G الباذنجان ولحم الخنزير 30G والدقيق 5G.
2 الباذنجان، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
3 مكان الباذنجان في الماء النشا نقع. PS: في الواقع، والنشا مائي، نشا الذرة في افتتاح المياه، الباذنجان حقا سهلة أكسيد الأسود، فمن الأفضل لشرائح الباذنجان نقع في النشا في الماء، وقطع الاوكسجين لمنع أكسدة.
4 شرائح الباذنجان على باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة، على البخار البخار الباذنجان لينة. PS: يمكنك أيضا بخار شرائح الباذنجان في وعاء، مباشرة في وعاء تبخير، أو المطبوخ في الميكروويف في المعركة.
بعد 5 الباذنجان على البخار، وعاء، مع ملعقة أو شوكة ضغط في الطين غرامة.
قطع لحم الخنزير 6 إلى قطع صغيرة.
7 لحم الخنزير في الخلاط، جلد إلى عجينة اللحم دقيق.
8 Rouni الباذنجان في الوحل، ثم تمت إضافة الدقيق ويخلط جيدا.
9 إذا كنت تشعر بعض الخليط الجاف يمكن أن يكون قليلا من الماء المضاف في الخليط، وبعض التكيف دولة من الخليط. PS: لأن امتصاص الماء من الطحين ليست هي نفسها، وبالتالي فإن كمية المياه المضافة هي مختلفة، تفعل ذلك بنفسك، تأكد من إضافة الماء قليلا، لذلك أكثر قدرة على السيطرة على الاتساق رقيقة من العجين، وسيتم نقل الخليط إلى عجينة سميكة.
10 الخليط اللحم ويخلط.
11 الأساس فرشاة وعاء النفط، الأكشاك الخليط، جعلت بيتزا صغيرة. PS: إذا كانت الأسرة لديها قالب جميل، كما يمكن استخدامها في الخليط الأكشاك في القالب، عيدان استخدام لشد الخليط يمكن أن نكون أصدقاء. إذا كنت لا يموت، ويمكن إجراء ذلك مباشرة الكعكات ولطيف جدا. كعكة الباذنجان للقيام أرق، وأكثر من ذلك بسهولة المطبوخة داخل اللحوم.
12 حريق صغير الرقاق المقلية ببطء سطح حتى ترسيخ لشرح الصب، يمكنك تحرير انقلبت وطهي الفطائر. PS: تجريد الوقت يجب أن يكون حريصا على عدم حرق في متناول اليد، ونحن بحاجة إلى اكتساب الرقاق خارجا مع مسواك أو سكين على طول حافة القالب، عجة الافراج عن القالب. الرقاق في وعاء ثم تحويلها على ويطهى لفترة من الوقت.
13، وكأنه هو الخليط صغير وقد عززت القالب القفازات، وصفت الكوكيز مصبوب، التي يمكن أن يطلق بها. بدأت القلوب والزهور نوع لتحويله المقلية فوق.
14 المقلي الذهبي على كلا الجانبين، يصبح ناضجا، يمكنك عموم. إدارة الطفل لتناول الطعام أفضل طعم الباذنجان المقلي من اللحم ورائحة قوية بشكل خاص، لم تتعب من تناول الطفل ليست الخشب، ولكن في الداخل هناك أطباق جانبية أخرى لها اللحوم وأغذية الاطفال وجبة تكفي.
