"الصلصة البيضاء هي أيضًا واحدة من الصلصات الأساسية. بشكل عام ، تستخدم الصلصة البيضاء في المأكولات البحرية واللحوم البيضاء ... يسميها البعض الصلصة الحمراء ، الصلصة الخضراء ، الصلصة البيضاء ، إلخ. وتستخدم الصلصة الرئيسية على نطاق واسع ... الطريقة هي تقليب الفطر المعطر والبصل في الزبدة ، ثم وضعها في الطحين ، الكريمة ، وما إلى ذلك ، والانتباه لغلي بعض المرق وإضافته إلى الصلصة. ببساطة استبدل المرق بالماء المغلي. التوابل هي الفلفل الأسود والملح إنه سميك فقط ، من الأفضل إضافة بعض النبيذ الأبيض ، طعم مالح خفيف حليبي ... " مكونات
اكسسوارات
- زبدة 5 غ
- فطر أبيض 3
- الكراث 1
- ملح 2 ملاعق
- مسحوق الجبن قليلا
- أوراق الريحان قليلا
- فلفل اسود قليلا
- كريم 100 جرام
- الرخويات 100 جرام
- الحبار 50 غ
- أخرى المذاق
- أخرى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 هذا كل المكونات ،،،، -
2 أضيفي ملعقتين من الملح وقليل من الزيت تحت الماء المغلي. من الصعب تذوق المعكرونة بعد كل شيء ... إنها ليست مسألة قوة المعكرونة ، واطهيها على النار لمدة 6 دقائق تقريبًا ... -
3 لا تضع الزيت ، اترك الفطر يجف حتى يحفز هذا التأثير المذاق الفريد للفطر. -
4 أضيفي الزبدة وضعي المأكولات البحرية لقليها لفترة من الوقت ~~~ لا توجد طريقة لرؤية الزبدة هنا. لا يمكنني التقاط تقنية الصور ، بعد فوات الأوان ~~ -
5 أزيلي المعكرونة وأضيفي ملعقتين من حساء المعكرونة لجمع العصير -
6 بالإضافة إلى مسحوق الكريمة والجبن (يمكن أن يحل محل الدقيق لزيادة السمك) -
7 يرش مع أوراق الريحان مسحوق الفلفل الأسود مسحوق الجبن المنتج النهائي لتناول الطعام قليلا! ! -
8 حليب مالح وطازج ... -
9 -
10 أعمال القرص المضغوط مني ،،،
