الفلفل الباذنجان - الطعام الصيني

"فاتح الشهية حار عظمى." المكونات
  • باذنجان 500 غرام
  • الفلفل الحار 200 غرام
  • لحم خنزير 100 غرام
إكسسوارات
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • ثوم 15 غراما
  • ملح قليلا
  • صلصة الصويا 20 غراما
  • نشاء 3 ز
  • النبيذ الطبخ 4 ز
  • حار طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الباذنجان تنظيفها، وإزالة الجزء السفلي من التعامل مع الباذنجان، وأول خفض بشكل غير مباشر إلى قطع، ثم قطع الأسلاك، كما هو الشعرية المادة، وقطع إلى أن تكون صغيرة قليلا حتى أن أكثر لذيذ.
  • 2 الفلفل الحار نظيفة، بذور الفلفل الحار لجزء منه، لأنه حار جدا، والطعام حار لا يستطيعون الذهاب إلى كازاخستان، ثم قم بتغيير السلك قطع سكين.
  • يتم تحديد 3 الخاصرة لحم الخنزير، والعطاء، للأغذية المقلية، والنبيذ وقطع الأسلاك التفريغ النشا، بديل موحد مع مخلب.
  • 4 شرائح من الثوم، الثوم حرارة الزيت، إضافة عاء ورقة حتى تفوح رائحته.
  • 5 لاثارة الأول في اللون لحم الخنزير.
  • 6 ثم صب القلي الباذنجان.
  • 7 بينما المقلية، والباذنجان وغيرها من لينة، ثم يحرك بالتساوي إضافة صلصة الصويا، وأضاف الفلفل الحار ضجة بالتساوي حتى يلين قليلا تمت إضافة الفلفل الأخضر الصغير قليل من الملح عموم. هل الفلفل لا تقلى طويلا، وتصبح لينة جدا ولا طعم جيد، بالطبع، الحياة ليست آه لذيذ جدا.