1، والتنظيف الجاف للعناب خفض التدريجي النووي، والزنجبيل، مقشرة ومقطعة إلى خيوط، الكمثرى تخفض الجلد، وفرك إطار لوحة في وعاء، والكمثرى وفرك في الكمثرى رونغ عصير الكمثرى.
2 والتمر الأحمر والزنجبيل الذهاب بعد النووي والسكر صخرة في وعاء مع عصير الكمثرى والكمثرى رونغ.
3، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقائق ثم يسقط من خلال رونغ التقطت الكمثرى مع ملعقة أخرى الملحة، والضغط أكثر الكمثرى.
4 والعناب وبقايا الزنجبيل الكمثرى بعد قذف رمي بعيدا، ولم يتبق سوى وعاء الكمثرى وتستمر على نار هادئة مع الحد الأدنى بعد حوالي 1 ساعة لتبريد اللهب الكمثرى رحيق سميكة.
5، وبعد نقل المزيج العسل الكمثرى اللب بعد بارد في خزان مختومة يمكن انقاذه.