حساء الكمثرى الصغيرة المعلقة - الطعام الصيني

لقد ذهبت إلى بكين لأشرب هذا ، لقد كان لذيذًا جدًا ، فالساخن الساخن مناسب جدًا لفصلي الخريف والشتاء. ارجع وافعله ، ويتم شفاء الجسد والعقل. بالنسبة إلى الحضض في الوصفة الأصلية ، أضع قشر اليوسفي ، ويتميز قشر اليوسفي بمزايا إضافة حساء الكمثرى ، وهناك تعليمات لاحقًا. الكمثرى 1 (300 جم) فطر أبيض جاف 10 جرام Wumei (أو البرقوق التايواني / برقوق Eryuan) 2 قطعة سكر مبلور 10 جرام ماء نقي 1000 غرام قشر البرتقال 1 قطعة صغيرة
  • اغسل الكمثرى بصودا الخبز ، قشر القشر ، واطهي الكمثرى في الماء لمدة 5 دقائق

  • قشرت الكمثرى وفقدت

  • تريميلا غارقة في الزهور الصغيرة ، وقطع الكمثرى إلى قطع صغيرة ، ووضعها في حساء الجلد الكمثرى المطبوخة للتو

  • ثم أضف أوميه (نسيت أن تلتقط صورة) قشر البرتقال ، السكر الصخري ، الحساء مع قدر الضغط لمدة 25 دقيقة

  • ضع جميع المكونات باستثناء الأبنوس والحساء في آلة الطهي واخفق ببطء لمدة دقيقتين

  • اسكب في كوب واشربه وهو ساخن

  • فعالية ~ تجف وتقليل النار ، والسعال Xuanfei والمعدة

  • أستخدم خشب الأبنوس ، غير المحلى وغير المحلى. إذا لم يكن لديك ، قم بشراء دالي إريوان بلوم ، أو بلوم تايواني. انظر إلى قائمة المكونات ، يجب أن تكون مصنوعة من البرقوق (ويسمى البعض أيضًا برقوق مي) ، مع إضافة الملح وقليلا من الصقيع (وليس الصقيع) على السطح.