مكونات

 

قطيفة حمراء

 

500 جرام

 

رأس الثوم

 

10 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، خلاصة الدجاج

 ممارسة قطيفة مقلية 1

2 قشر الثوم وقشره واتركه بسكين

3 بعد أن يسخن الزيت في القدر ، اسكب قطيفة الثوم الأحمر وقرنفل الثوم

4 أضف كمية مناسبة من الملح

5 قلبي حتى تنضج ثماني ، أضيفي MSG إلى المقلاة