المكونات

 

الرئتين الغنم

 

1

 

 سواغ ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة كبيرة مسحوق الزنجبيل 1 ملعقة طعام من صلصة الفلفل الأحمر 1 ملعقة كبيرة فلفل 22 بصل 1 ثوم 4

 بعد ضجة الأغنام الأغنام الرئة المغلي 1 ممارسة الرئة المياه وإزالة؛

2 أقسام الأغنام الرئة.

3 بصل مقطعة إلى أجزاء، شرائح الثوم.

4 والفلفل الأحمر قطع، الفلفل الأخضر مشطوب القسم بعد رغوة لينة.

5 ووك الزيت الساخن، في البصل مقلي والثوم.

6 ومن ثم إلى الفلفل الأحمر والملح والفلفل، ومسحوق الزنجبيل، وسكب الصلصة ويحرك بشكل موحد.

7 في الرئة الأغنام اثارة لحظة.

8 إضافة الفلفل الأخضر ويقلب جيدا.