قطع الحوصلات الدجاج إلى شرائح أكثر سمكا
أضف الملح (أكثر قليلاً) واطبخ النبيذ ، وامسكه بيديك واخلطه لفترة من الوقت.
اسلقي نبيذ الطبخ مع الماء واغلي حشيشة الدجاج.
عندما تكون درجة حرارة الزيت 50 ، يجب وضع حويصلات الدجاج بالماء الجاف في الزيت لبضع ثوان
تحضير الخيار المجفف
الماء الصافي ينقع برفق
تحضير البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر المجفف
أضف الزيت إلى المقلاة
أضيفي أحشاء الدجاج ، واطهيها في نبيذ الطبخ ، وأضيفي صلصة المحار وصلصة الصويا
أضيفي البطيخ المنقوع ، أضيفي القليل من الملح ، ثلاثة عشر نوعًا من التوابل ، السكر الأبيض ، خلاصة الدجاج
قلبي بالتساوي ، الطعم جيد حقًا
