الخطوة 1
الأرز الدبق مقدما جيدة نقع، نقع ليلةالخطوة 2
الزلابية ورقة مسبقا جيدة نقع، نقع ليلةالخطوة 3
خذ اثنين من أوراق الخيزران، مطوية، وتوالت في شكل مخروط من الوسطالخطوة 4
طرحت لأول مرة في التاريخخطوة 5
الأرز إعادةخطوة 6
ثم وضع التاريخ على كل جانبخطوة 7
ما سبق اثنين من يترك ملفوفة انزلوا تحت مخروط، وقيدوا ارتفاع ضغط التفريغ وعاء