1. قطع الزنجبيل والثوم الأرز ، الفلفل الأحمر هانغتشو مقطعة إلى دوائر ، قطع اللحم إلى شرائح رقيقة والتحجيم للاستخدام

2. يغسل الفطر shiitake المبشور ، المبشور والمقطع ، والجزر ، وقطع قطع على شكل الماس والعدس في الرأس وقرصة إلى الغلوتين القديم

3. اجلس الزيت في المقلاة ، أضف الفطر والعدس المبشور إلى الزيت حتى يصبح العدس أخضر اللون ، وقم بإزالة الزيت للاستخدام

4. يُقلّى الزيت في مقلاة ويُقلب الزنجبيل والثوم

5. اخفض اللحم واقليه حتى يتغير لونه

6. تقلى شرائح الجزر ويتحول الزيت إلى اللون الأصفر

7. أضيفي الفطر والعدس المبشور ، أضيفي الملح والطعم ، قلبي بالتساوي ، قلبي لمدة دقيقتين

8. أضيفي الفلفل الأحمر ، قلبي لمدة دقيقتين ، اسكبي في صلصة الصويا ، قلبي بالتساوي ، فقط ابدأ الطهي