التوفو في غرفة خاصة - الطعام الصيني

معجون التوفو المجفف 500 جرام فطر شيتاكي مجفف 20 جرام جرام من اللحم المفروم 100 جرام من الزيت كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من البصل الأخضر كمية مناسبة من الثوم الطعام كمية مناسبة من الطعام الفلفل الأحمر كمية مناسبة من المسحوق الخام كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة من صلصة المحار كمية مناسبة من ماء الدجاج كمية مناسبة من الماء الطازج
  • 1. رسم المواد الخام.

  • 2. يغسل الفاصوليا المجففة بالماء ويقطع قطريا.

  • 3. فطر شيتاكي مجفف ، فلفل أحمر مقطع ، ثوم مقطع ، ثوم مفروم ، بصل أخضر ، بصل أخضر وأوراق بصل.

  • 4. كمية مناسبة من المسحوق الخام ، إضافة صلصة الصويا ، صلصة المحار وقليل من الملح ، ويتم تعديل مسحوق الدجاج إلى صلصة سميكة.

  • 5. أزل الزيت من المقلاة واقلي الفاصوليا المجففة.

  • 6. تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، وتوضع جانبا.

  • 7. يفرم اللحم المفروم تحت الزيت في المقلاة.

  • 8. الأخضر الفاتح والفلفل الأحمر والثوم المفروم يقلب.

  • 9. نسكب الفطر شيتاكي المفروم ونقلب الرائحة.

  • 10. اسكب الفاصوليا المجففة المقلية.

  • 11. صب العصير السميك.

  • 12. يقلب قليلاً حتى يتم جمع العصير.

  • 13. أطفئ النار ورش الثوم المعمر.