الخطوة 1
قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة مع الليمون والزنجبيل نقع 30min في. ثم يشطف في الماء البارد من وعاء Cheuk Xuemoالخطوة 2
في أخرى يغلي الماء مرة أخرى 20minالخطوة 3
استنزاف المياهالخطوة 4
مع دبوس المتداول في حقيبة تخزين تسطيحخطوة 5
أجاد اللحوم، وأكثر كسر أفضلخطوة 6
أسفل سخن وعاء بعد الحريق مجزأة النار، تقلى الرطوبة الجافة، إلى صريرخطوة 7
صب تحطيم الطعام المطبوخ في البيتالخطوة 8
ضجة في وعاء مرة أخرى، وضع الطعام صفت بأنها منزل رقيق مرة أخرى! OK يطلق عليه اليوم