مطرقة الذهبي الدجاج (الدجاج المقلي) - الطعام الصيني

متموج والعطاء، لذلك أن 99 من الناس قد توقفت ما لا يقل عن فم الدجاج المقلي، والنهج الأصلي بهذه البساطة. المطرقة الذهبية الدجاج، القيام منازلهم، ليست معقدة. انقسام الرأي، ثلاثة أجزاء: مخلل، ثلاثة يمر، المقلية. فوائد خاصة بهم القيام به هو الدجاج المقلي، يمكنك ضبط ذوقك الخاص، والمكونات لحم الخنزير المقدد عشوائية نسبيا، طالما أنه لذيذ مخلل نصف النجاح. الدجاج المقلي الخطوة الأكثر أهمية هي درجة حرارة الزيت. يجب أن لا تكون درجة الحرارة مرتفعة جدا، أو مجرد وعاء على كل حرق الجلد. يجب أن يكون حريق صغير المقلية ببطء، ليست ملحة. جذر الجناح الصغير 10 بيض 2 صلصة الصويا 2 ملعقة طعام النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام زنجبيل 1 ملعقة شاي الثوم المفروم 1 ملعقة شاي فلفل 2 ز ملح 1 ملعقة شاي فتات الخبز 80G نشاء 50G

الخطوة 1

إعداد الطعام.

الخطوة 2

قطع الدجاج مع مقص على طول الجزء السفلي من مفصل (أو قطعة العاج سكين)؛

الخطوة 3

ثم اللحم على عظام من أروح، وقدم تبدو مطرقة صغيرة مثل.

الخطوة 4

إضافة النبيذ، وصلصة الصويا، والزنجبيل، الثوم، الملح، الفلفل، منقع استيعاب موحدة ساعتين، (إذا كان يمكن معالجتها بين عشية وضحاها في أحسن الأحوال)

خطوة 5

المغلفة تباعا مع النشا والبيض وفتات الخبز بعد منقع.

خطوة 6

حتى ارتفعت درجة حرارة الزيت إلى 170 درجة مئوية، أي بداية سريعة من عيدان تناول الطعام في وعاء الفقاعات الصغيرة، إلى الدجاج.

خطوة 7

تقلى نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي واضحة، يمكنك السيطرة على النفط الأسماك عندما ينضج الدجاج تماما.

الخطوة 8

متى يمكنني تناول الطعام مع صلصة الطماطم، أو رش بعض الكمون ومسحوق الفلفل الحار.