"Tinrry الشاي" كعكة القمر ثلجي (الأصفر الحليب ملء) - الطعام الصيني

كعكة القمر ثلجي الحليب المكثف 30 غراما مسحوق تشنغ 30 غراما دقيق الأرز 50 غراما مسحوق السكر 50 غراما دقيق الأرز الدبق 50 غراما زيت الذرة 30 غراما الحليب النقي 230 غرام الكسترد الملء. بيض 4 من الزبدة غير المملحة 100 غرام قان سو جين 100 غرام مسحوق تشنغ 40 غراما مسحوق الحليب 80 غراما حبيبات السكر 65 غراما طحين كعكة دقيق الأرز الدبق 50 غراما
  • لا الجمهور تابعنا: يوي الحلو الخبز المنزل لأشرطة الفيديو أكثر التعليمية وخبز والمواد الإعلامية الترويجية. إذا كان لديك أي أسئلة في عملية الإنتاج، يمكنك مسح رمز لإضافة بريد إلكتروني الصغير مساعد بلدي قليلا، وقالت انها سوف أعطيك إجابة مفصلة أوه، يمكنك أيضا إضافة الخبز مجموعة يوت الصرف الحلوة، سيكون هناك تنازلات يا ~ تاوباو

  • نظرة على الفيديو، لديك كل المواد الخام

  • أولا، وتغلي وعاء من الماء الساخن، في حين تسخين المياه، في حين نفعل الخطوة التالية

  • الدقيق اللزج الأرز في كعكة القمر ثلجي، الأرز المسلوق والدقيق تشنغ، عن السكر البودرة في وعاء

  • مع الحليب النقي، وعادة مع كامل الدسم، والدهون تأثير متعدد لزج أوه!

  • ثم تخلط مع خفقت اليدوي، مزيج من بداية الوقت سوف يكون قليلا كتل الطحين مع التحريك ببطء وخلط مع المياه فرقت.

  • تمت إضافة زيت الذرة ومختلطة حتى لا حليب زيت الذرة [نصائح: لا زيت سلطة الذرة وزيت السلطة إلى عديم اللون والرائحة لا يوجد نفط على ذلك، لا تستخدم زيت الزيتون وزيت الفول السوداني]

  • الزيوت مختلطة لديها شريط فيديو سري يمكن رؤية أكثر وضوحا، وهنا وصفا موجزا، خفقت لا تلمس قاع الحوض، باتت الدوائر التعادل، وسترون ان النفط العائمة على سطح مختلطة ببطء مع الحليب لا يمكن رؤيته ~~ هذا مختلطة منهم ل

  • ثم سكب وعاء تبخير [نصائح: ينصح تبخير وعاء لاستخدام السيراميك ومثل هذه الحرارة بالتساوي، فمن الأفضل عدم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ، وعاء يست عميقة جدا]

  • الماء وتغلى مجرد حرق، الخليط ثلجي في الماء المغلي والبخار لمدة 25 دقيقة، حتى ينضج الخليط حتى الغيب [نصائح: مواقد طبخ موقد الغاز حتى قوة النيران الجميع المنزل ليست هي نفسها، والوقت للتكيف أوه الخاصة بهم، مثل البخار]

  • تبخير محاولة عملية عدم السماح الكثير من وعاء من الماء الساخن يعود إلى الخليط، والخليط أو بسبب الكثير من المياه، مما أدى لزجة جدا [نصائح: إذا الخليط بعد التبريد، وارتداء القفازات لا يزال لزجة جدا، لا يوجد سبب آخر هو المزيد من المياه، وإذا كان وصفتي، والنظر في مختلف العلامات التجارية من امتصاص الماء والدقيق ليست هي نفسها، وذلك بسبب زيادة من دقيق الأرز الدبق، و عند تحديد الجزء الخلفي البخار في الماء ليس كثيرا الخليط]

  • بعد تبخير الطبقة السطحية الخليط من النفط سوف يتسرب، وهذا أمر طبيعي، لا تقلق

  • بعد الخليط الجليد عموم الجلد لجعلها قادرة على تسخين بالتساوي، مبعثرة ذلك فرك مع عيدان تناول الطعام، وهو الجانب التبريد

  • عندما لا يعجن العجين يمكن أن تكون ساخنة، تأكد من ارتداء القفازات الشائكة، لمجرد أن فرك في الزيت تطفو على السطح من داخل العجين، تماما مثل عجين الخبز بنفس الطريقة، سوف تكون قادرة قريبا ليذهب كل في فرك، هناك قائظ أكثر خير [نصائح: أفضل لارتداء القفازات، وعدم استخدام الأكياس البلاستيكية بدلا من ذلك، هذه العجينة، بما في ذلك Nuomici، لا يمكن خالية من تك، ومن ناحية التمسك بالتأكيد، لا تحاول]

  • نحن المقبل المقلية دقيق الأرز الدبق، الدبق الأرز والدقيق كعكة دقيق في الواقع، بعد جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، تقلى حريق صغير والأصفر قليلا على ذلك، لا Chaojiao نفسي، لا أريد أن تقلى صديق يمكن أيضا وضع 50g من دقيق الأرز الدبق في المايكرويف دينغ النار 3 دقائق، ورائحة Fenwei نيابة دقيق الأرز الدبق المطبوخة. يتم تحميل دقيق الأرز الدبق ويفضل مع الأطباق، أرق

  • الكسترد الملء. خلال أول شيء يغلي وعاء من الماء الساخن، مثل الحليب الماء المغلي ملء الأصفر للقيام لا الملح خففت الزبدة في درجة حرارة الغرفة، وبعد ذلك مع خفقت حتى سلس

  • وأضاف في السكر غرامة واحدة (زيادة أو نقصان كمية السكر حسب الذوق)، وهذا حلاوة هي المفضلة لدي، وبعد ذلك إلى الاختلاط مع خفقت، ثم خفقت البدء في قتل، ضربات حتى تضاعف حجم من الزبدة غير المملحة

  • تم إضافة أربع بيضات في أربعة من الزبدة غير المملحة داخل كل إضافة ينبغي أن تكون مختلطة تماما مع الزبدة والبيض، وإلا سيكون لديهم ظاهرة النفط في خطوة لاحقة

  • إضافة البيض الأربعة الأولى عندما والزبدة تتغير ببطء من مجرد صلبة سميكة لزج مثل، قليل من فصل الزيت والماء، وهو أمر طبيعي لا يهم، ولكن إذا قمت بإضافة البيض الثالث ظهرت في مثل هذه الحالة التي تثبت البيض الثاني غير مختلطة تماما أوه، ينبغي أن نولي الاهتمام لهذه الخطوة

  • بعد كل البيض في الزبدة ويضاف الحليب وتخلط جيدا واضحة من كل مسحوق سكب في

  • Eggbeater مختلطة يدويا، حتى لا الطحين، يجب خلط، لا الجسيمات

  • مجرد حرق والماء المغلي، وهذه المرة لتحريك بردة الحليب الأصفر عجينة، والمياه دولة فصل فقط تختفي تدريجيا، غطاء تبخرت تماما بعد 5 دقائق مختلطة

  • غطاء ومزيج كريم الكسترد حول كل 5 دقائق، وتبخير لمدة 10 دقيقة، لا تغطي غطاء من الماء المقطر أبقى الدولة المغلي، تحولت المختلط، بحيث حليب عجينة صفراء مختلطة مع قطعة قماش يميل، دقيقة الساخنة في متناول اليد

  • انتظر حتى كل جمدت الخليط، لا يوجد السائل نيابة عن المألوف، ولكن لأن لدينا للقيام كعكة القمر، لذلك لا تزال تتبخر الرطوبة، تحولت مختلطة في الخليط أن تشعر صلابة منه ثم تبرد قليلا من وضع قطع جانبا

  • هذه المرة وضعنا الكستناء يقتطع صغيرة، لا قطع أكثر من اللازم، خوفا من أن الوقت سوف تظهر لا تبدو الكستناء يموت جيدة، تتوفر تجاريا جاهزة للأكل السكر الكستناء الكستناء، يمكنك أيضا استخدام الكستناء الطازجة المطبوخة قذيفة الخاصة بهم، مثل

  • ثم سكب في الكستناء مختلطة حشو الكاسترد

  • Then've ثلجي القيام به والكسترد الملء إلى أجزاء صغيرة، مع كعكة كعكة القمر ثلجي القمر التقليدية ليست هي نفسها، وليس الجلد ورقيقة قدر الإمكان، فإن نسبة الحشوات العامة والجلد 1: 1 يمكن أن يكون، وأنا أستخدم 50g من العفن، والجلد وملء التوالي هي كل 25G

  • ثم مثل الطفل، مثل أكياس حشو في الكيس، وختم فم

  • ثم مصبوب في شكل كعكة القمر، كعكة القمر ثلجي للقيام بذلك نفسي

  • تعلمت أن نتذكر المنزلية يا ~ ~