يتم تقطيع الفلفل الأحمر الطازج ووضعه جانباً ، ويجب تقطيع الفلفل إلى أفضل مستوى ، مما سيقصر وقت الطهي

رغوة زنجبيل مقطعة ، لحم بقري ، لحم الخاصرة أفضل ، قطع 1 سم مربع ، حجم مسمار الإبهام (صغير جدًا لسهولة القلي) ، وضعه جانباً

أضيفي الزيت البارد إلى القدر البارد ، أضيفي الفول السوداني ، أضيفي الزنجبيل ، واغلي الزنجبيل على نار خفيفة لعمل رائحة.

أضيفي حبيبات لحم البقر ، وقلي رطوبة اللحم البقري المجفف ، وأضيفي الصلصة ، وحركي جيداً

أضيفي السكر ، قلبي جيدًا ، أضيفي الفلفل الحار ، قلبي جيدًا ، امزجي الماء الساخن ، افتحي النار ، لا تغادري ، قلبيها لمنع القاع

مسلوق

وأخيرًا ، لا يتم طهي لحم الفلفل الطازج ، ويتم تجفيف رطوبة الفلفل تمامًا

وأخيرًا أضيفي الخل البلسمي ، السمسم المطبوخ ، اغلي لمدة 5 دقائق ، أطفئي النار ، يمكن إضافة MSG ، لا يمكنكِ إضافة

ها هي الصورة النهائية