مكونات

 

خيار

 

1

 

 2 حبة سمسم

 ممارسة طبق الضفدع 1 اغسل الخيار ، وقطع الرأس قطريا كما هو موضح في الصورة ، وجعل جسم الضفدع.

2 استخدم مقشرة لإزالة النصف السفلي من الجلد لعمل بطن الضفدع الأبيض.

3 خذ كمية مناسبة من قشر الخيار مع مقشرة ، ثم قص شكل أصابع وأرجل الضفدع. يجب أن تكون الجوانب متناظرة في الحجم.

4 خذ قطعة صغيرة من لحم الخيار ، وقطعها إلى دائرة ، وقسمها إلى شريحتين رقيقتين ، والصقها على جانبي الرأس ، وتوجيه السمسم الأسود على كل عين.

5 ضعي الطبق على شكل ضفدع وضعي شرائح الخيار حول الزينة.