1. نقع كل المكسرات في الماء النظيف لمدة 6 ساعات. اطحن المكسرات المنقوعة بالخلاط وصفيها.

2. ضع المكسرات المطحونة في الوعاء ، وضع الكمية المناسبة من العسل والسكر البني والقرفة واخلطهم جيداً.

3. يسطح على صينية الخبز ويخبز في الفرن (200 فهرنهايت) لمدة ساعتين تقريبا ، والغرض منه جعل كل السائل سميكا.

4. أخرجها ، احتفظ بها باردة ، واستخدم غلاف بلاستيكي لمنعها من الالتصاق بيديك ؛ اعجنها في كرات صغيرة وستنتهي.