مكونات

 

خيار

 

2 جذور

 

جزرة

 

1

 

يوبا

 

100 جرام

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، خمسة توابل

 ممارسة يوبا مقلية بالخيار 1

2 قشر وقطع الخيار

3 شرائح جزر

4 أضف الزيت إلى الوعاء وأضف الجزر

5 قلي سريع

6 بعد إضافة الخيار

7 القلي بدون توقف

8 أضف يوبا

9 القلي بدون توقف

10 قبل إضافة الملح

11 قلبي جيدًا

12 بعد إضافة خمس بهارات

13 طبق مقلي