المكونات

 

بط

 

850G

 

 النبيذ الملحقات الخميرة الحمراء مسحوق 30G الملح 5G 20G 1.2G البقدونس والثوم المعمر 25 اليانسون والقرفة 3 الحمضيات 7G 10G 20G 15G الصويا والزنجبيل 5ML السكر

 1 غسل البط بعد الممارسة لويا، وفرك أنحاء الجسم البط مع النبيذ

2 ثم مع الماء المالح داخل قضيب البط وخارج كل جزء الجسم، ثابت التفريغ انقع 5 ساعات

3 عطور الاستعداد

4 البقدونس، الثوم المعمر عقدة في المعدة بطة، ثم مخيط معا مع موضوع

5 وعاء في الماء، إضافة البصل الأخضر والزنجبيل والقرفة الينسون، ومسحوق الخميرة الحمراء وصلصة الصويا وخليط السكر ،،،، وثم وضعت في بطة

6 النار حتى يغلي ويطهى لمدة 10 دقائق على الطريق، مجزأة يترك على نار خفيفة حتى ينضج بطة ل