المكونات

 

كبد

 

250G

 

 النفط اليانسون المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من الفلفل والقرفة كمية المسك كمية كمية الكمون والزنجبيل كمية مناسبة من صلصة الصويا

 الهالوجين كبد الخنزير في النهج الأول المياه المالحة نقع 2 ساعات، تغيير الوسيط الماء.

2 ثم شطف، وضع يستمر لفترة من الوقت.

3 إعداد الصلصة.

4 الكبد في الماء، وإضافة توابل النار ليغلي.

بعد رغوة 5 يغلي الخالي من الدسم، والتغيرات النار في النار، إضافة بعض صلصة الصويا ويطهى حتى ينضج، ووضع كمية مناسبة من الملح قبل إيقاف الحرارة، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 10-20 دقيقة لذيذ.

6 رقائق يمكن أن تؤكل لالتصاق الصلصة الصالحة للأكل.