1. يذبح ويذبح مبروك الحشائش ، وتزال الخياشيم لتنظف وتوضع جانبا

2. الكارب العشب تحت الحافة الناعمة

3. استخدم الشفرة لتشكيل شرائح رقيقة وحتى

4. ضع قطعة جيدة من السمك في وعاء

5. أضف 5 جرام من الملح ، المسحوق الخام ، تحجيم بياض البيض

6. طماطم بسكين متقاطع ، ماء مغلي لإزالة الجلد

7. قطع الطماطم إلى قطع صغيرة

8. يسكب الزيت في القدر ويضاف مسحوق الزنجبيل ويقلب الفلفل ويقلى

9. نسكب الطماطم المفرومة في صلصة الطماطم

10. يضاف الماء ويغلي ، يسكب فيليه السمك المقلي ويغلي ، يضاف الملح 5 جم ، خلاصة الدجاج ، الفلفل

11. يصب في وعاء الشوربة ، ويرش بالبصل الأخضر لتقديمه