1. تحضير البطاطس وقشرها

2. قطع البطاطس ، نقعها في الماء لإزالة النشا

3. تحضير المكونات والفلفل والفلفل المجفف والثوم

4. زيت ساخن ، فلفل ، فلفل مجفف ، ثوم ، عطرة

5. يسكب قطع البطاطا ويقلب بسرعة

6. بعد التقليب السريع لمدة دقيقة تقريبًا ، أضف الكمية المناسبة من الملح ، صلصة الصويا ، الخل ، التوابل ، خارج القدر

7. صفيحة من قطع البطاطا الحارة واللذيذة جاهزة