المكونات

 

ذو الرأس الكبير

 

1

 

 اكسسوارات مبلغ 4 ملاعق كبيرة من الفلفل المفروم صلصة جراد البحر 1 ملعقة الثوم المعمر الأيمن من كمية الزنجبيل والثوم كمية مناسبة من الدجاج كمية كمية مسحوق الملح النبيذ لتذوق البخار الأسماك كمية صلصة الصويا الخضار كمية مناسبة النفط

 السمك نهج رئيس تنظيف الرأس 1، ويرتبط من الأسماك انقسام الشفة أسفل الظهر، وحتى كمية صغيرة من لمسة والملح، والنبيذ، ومخلل 10 دقيقة.

2 الزنجبيل، الثوم المفروم، وقطع البصل إلى دوري الصغيرة؛ المخمرة قليلا غارقة احتياطية استنزاف غسلها، الأمير هايتي Duojiao وضع الاستعداد.

3 ووك مضاءة بالاضافة الى كمية صغيرة من النفط، مقلي الثوم والزنجبيل ومقلي الانضمام المتفحم من النار.

4 ملاعق كبيرة من الأمير 3-4 حيث خلط Duojiao، ثم إضافة مسحوق الدجاج قليلا توفر الطازجة، مزيج كله.

5 أسفل الطبق مع البصل قليلا، والزنجبيل، في الرأس، ومنقع رئيس Duojiao السطح المطلي.

6 غلي الماء باخرة، في رأس السمكة، النار تبخير لمدة 10 دقيقة.

بعد 7 يرش عموم مع الثوم المعمر، وتصدرت مع كمية مناسبة من صلصة الصويا السمك على البخار، 1 ملعقة طعام من الزيت الساخن حرق تدفقت أخيرا على رأس يمكن أن يكون.