المكونات

 

الشعرية

 

200G

 

المياه، والفطر

 

50G

 

براعم الخيزران المطبوخة

 

50G

 

 سواغ الكراث كمية من الزيت النباتي، نشا الذرة وصلصة الصويا الرطب 200ml في السمسم كمية النفط السلط

 فطر تشو مين الشعرية 1 النهج في المغلي يغلي الماء لإزالة دقيقة واحدة.

2 الشعرية المطبوخ في الماء البارد باردة جدا، استنزاف المياه.

3 المكلفة الشعرية وعاء كبير، وصلصة الصويا والملح وتخلط قليلا.

وضع 4 ووك النفط حتى النفط عند حرق أحواض اثني عشر الساخنة، والشعرية إضافة المقلية.

5 الشعرية حتى لونها بنيا ذهبيا، إزالة والنفط استنزاف.

6 اتهم لوحة.

7 الخيزران، وقطع الفطر والأزرق الفاتح ومقطعة إلى أجزاء.

8 مع الزيت وعاء أسفل البصل ضجة البيضاء المتبقية.

9 في الفطر، وبراعم الخيزران يقلب حتى ينضج.

10 إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي.

الملح 11 إضافة، صلصة الصويا، وزيت السمسم، وربط تصدرت المرق رقيقة النشا الرطب.

12 المكونات المقلية تصب على الشعرية، ويرش مع البصل الأخضر المفروم.