يغسل الفلفل المصنف قطع الأسلاك، إلى جلد الخنزير في الأسلاك، واللحم المفروم كونغ Jiangsuan، نكهة لحم الخنزير (2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 1 ملعقة، وملعقة نشا، ملعقة المحار 1، وهي كمية مناسبة من الفلفل الأسود خلط مسحوق وثابت لمدة 20 دقيقة
منذ نهاية المقلاة ويقلى البصل والزنجبيل والثوم صب
ثم صب الحفاظ طهي لحم الخنزير زريعة 8 نقاط، ألقيت قليل من الملح، ملعقة من صلصة الصويا، وإزالة والاحتياطي
النفط في الجزء السفلي من وعاء للبقاء الفلفل سلك المقلي حتى تصبح طرية، المياه قبالة التي تسيطر عليها في لحم الخنزير المشوي
العملاق لذيذ، وخصوصا الأرز خاص