1، مخلل الدجاج، مع مسحوق اورليانز المتبل + + صلصة النبيذ، وصلصة المحار + + قليل من السكر متبلة ساعتين، ويفضل أن يكون منقع بين عشية وضحاها مع صلصة الفلفل الأسود. ورق المطبخ لتجف مع جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية المياه.
2، والقدرة على تحويل صغيرة، جانب واحد من سطح آخر تقلى بلطف، وكرر عدة مرات، حتى الدجاج المشوي المطبوخ، الذهبي.
3، صلصة التشكيل، صلصة الصويا النفط +، صلصة المحار + + + الفلفل صلصة القليل من الماء وتخلط جيدا.
4، وصب مع صلصة محلية الصنع.
5، والعشاء.
