السوشي (مع الكيمتشي وخيط اللحم) - الطعام الصيني

سوشي بسيط يمكن للجميع صنعه بعد قراءة بعض وصفات السوشي والاحتياطات ، حاولت أن أجعلها بنفسي في المنزل ، وكانت النتيجة ناجحة مرة واحدة. كانت القوائم جيدة جدًا أيضًا ، ولم أقطعها. حاولت كتابة جميع ممارساتي بوضوح للرجوع إليها . أرز 500 جرام الأعشاب البحرية 8 أقراص خيار معظم الجذور بيضة 3 سجق لحم الخنزير 2 جذور جزرة نصف الجذر الفجل المملح 200 جرام خيط لحم الكمية الصحيحة ورطة الكمية الصحيحة تتبيلة السلطة الكمية الصحيحة خل السوشي الكمية الصحيحة السمسم المطبوخ الكمية الصحيحة الرول للمكفوفين 1 (هدية عند شراء الأعشاب البحرية) المواد هي الكمية التي استخدمتها هذه المرة ، ولا تتبع بدقة المبلغ الخاص بي يعتمد المقدار الصحيح على الحالة المزاجية والكم الذي تريد وضعه
  • بعد طهي الأرز عادة ، سيتم حلقه وهو ساخن ، ثم يضاف خل السوشي وبذور السمسم المطبوخة ، ويخلط جيدًا ، ويترك ليبرد. (يُنصح بطهي الأرز لبعض الوقت قبل طهيه) ، كما يمكن للأشخاص الكسولين تجنب خل السوشي والسمسم.

  • أثناء انتظار الأرز حتى يبرد ، وإعداد مكونات أخرى ، يجب أن يتم الغسل ، يجب قطع الشرائط ؛ من الأفضل استخدام قشر البيض في وعاء ، يمكن لسائل البيض وضع القليل من الملح ، وزيت أقل ؛ وشرائح الخيار والجزر هي الأفضل إنه بنفس عرض الأعشاب البحرية ، سأقطعها مرة أخرى (وجه خطير ~)

  • جميع المواد جاهزة ليتم وضعها أمام لوح التقطيع (في متناول اليد) ، ويتم وضع مصراع الدرفلة والأعشاب البحرية بدورها على لوح التقطيع (الجانب السلس من الأعشاب البحرية لأسفل ، والجانب الخشن يصل إلى أن يتم ربطه بشكل مثالي بالأرز). هناك أيضًا طبقة من الغلاف البلاستيكي بين الأعشاب البحرية (انتبه تمامًا ، يمكنك تجاهلها ~~)

  • انشر طبقة من الأرز على الأعشاب البحرية (الأرز البارد لزج جدًا ، يرجى التحلي بالصبر ووضعه. يقول الكثير من الناس أن يبلل اليدين ثم اجعل الأرز يتجنب الأرز على اليدين. أرتدي قفازات يمكن التخلص منها مباشرة ، وهي صحية وغير لزجة. )

  • ستفعل طبقة رقيقة من الأرز ، يمكنك ترك القليل حول الأعشاب البحرية

  • ضعي شرائح الأرز فوق الأرز بكمية مناسبة ، إذا كنت تخافين من المذاق الضعيف ، يمكنك وضع طبقة من صلصة السلطة قبل الطبق ، لقد ضغطت على الطبق

  • انتبه إلى وضع الأطباق (أضع الكيمتشي ، هاهاها)

  • هذا خيط لحم.

  • فك! اللفة الأولى الثلث ، تمسك بإحكام في دائرة ، أستخدم الغلاف البلاستيكي هنا ، لذا يجب أن يتبع الغلاف البلاستيكي مصراع الأسطوانة ، وليس ملفوفًا في السوشي ... بشكل عام الجميع أكثر خوفًا من القوائم السيئة ، يمكنك المشاهدة عبر الإنترنت مقدمًا تحت طريقة حجم الفيديو ، بعد كل شيء ، من الضروري تجربتها بنفسك ، ويجب أن تكون كل خطوة ضيقة.

  • بعد لف لفائف السوشي ، دحرج بلفافة ستارة وقفل يديك

  • افتح الستارة اللفافة

  • يفتح الغلاف البلاستيكي مع الستارة اللفافة

  • ضعه جانبًا أولاً

  • شظايا مختلفة الطول وملونة بشكل جميل

  • تم الانتهاء من جميع اللفات ، والمواد صحيحة تمامًا ، استخدمت 8 قطع من الأعشاب البحرية ، وخلال هذه الفترة ، كان هناك أيضًا أعشاب بحرية فاسدة ، تم لفها مباشرة في الكيمتشي وتناولها كوجبة خفيفة.

  • قطعه ~ فعله الكثير من الناس جيدًا من قبل ، وأخيرًا قطعوه إلى حثالة قطع ببطء (قطع البقع السميكة إذا كنت لا تقلق)

  • فقط ضعي طبق

  • هناك الكثير من العصير في الكيمتشي ، والأرز مغمور بالألوان

  • يمكن أن نرى بوضوح الأعشاب البحرية ضعيفة للغاية ، يجب قطعها بشكل جيد

  • اسكب بعض صلصة الصويا أو الخردل أو أي شيء ، ابدأ في تناول الطعام!

  • وجبات غداء مرزوم غير محدودة ~ ليس من السيئ تناول السوشي في نزهة