1. تحضير الخضار: اغسل الخيار ، ونقع اليوبا الطرية ، وفرم الزنجبيل ، وقطع البصل إلى قطع صغيرة. يمكن أن يكون Zanthoxylum أكثر أو أقل حسب الذوق الشخصي.

2. نسيت أن ترسل هايمي

3. شرائح الخيار ، أقوم بقطع المعين (قطع الخيار قطريًا ، ثم قطع المعين) وقطع يوبا.

4. صب يوبا والخيار في الوعاء واسلقيهما معًا. لا بأس بتناول يوبا والخيار ، لذلك لا تحتاجين للغلي لفترة طويلة.

5. أزل Lishui ، واغلي الزيت من المقلاة (أسفل القاع مباشرة) ، أضف 80 من درجة حرارة الزيت إلى البصل والفلفل والزنجبيل والأرز المجفف والرائحة.

6. يصب في الطبق ، ويضاف القليل من الملح والدجاج ، ويخلط جيدا ، وإذا كنت لا تحب الفلفل ، يمكنك قلي زيت الفلفل أولا.