مكونات

 

تخبط

 

400 جرام

 

فطر سي فود

 

150 جرام

 

 إكسسوارات زيت مخلوط 20 مل خل 10 مل صوص صويا 15 مل نبيذ طهي 5 مل زنجبيل 10 جرام فلفل صغير كزبرة 10 جرام ثوم 10 جرام

 كيفية طهي سمك الهلبوت مع فطر المأكولات البحرية 1 إعداد المكونات

2 ضعي الزيت في قدر ساخن وأضيفي حبوب الفلفل حتى تفوح رائحته

3 ضع الهلبوت واقليها لبعض الوقت

4 أضف الزنجبيل والثوم

5 أضف نبيذ الطبخ

6 ضعي الخل

7 ضع صلصة الصويا

8 أضف كمية مناسبة من الماء

9 أضف فطر المأكولات البحرية

10 يخنة حتى يصبح المرق أكثر سمكا