إميرالد جيلي بطيخ - الطعام الصيني

"جيلي البطيخ بنكهة الشاي الأخضر ، فكر في كل شيء هادئ ... ليلة صيفية تشاهد الكرة تسقط في النار مكونات

اكسسوارات

1 عصير بطيخ.
2 فلتر.
3 يضاف السكر ويغلى على نار عالية.
قم بصب الهلام الأبيض.
5 قلب على نار خفيفة مع التقليب حتى يذوب الهلام الأبيض ، يغلي عصير البطيخ ويطفئ النار.
6 بارد قليلا ، صب في البطيخ المحفور ، اتركها تبرد جانبا.
صب 7500 مل من الماء النقي في المرجل.
8 يغلي.
9 ملعقة من مسحوق الشاي الأخضر. هذا المبلغ أكثر ، والمنتج النهائي ليس أخضر بما يكفي.
10 أضف كمية مناسبة من السكر. يمكن أن يكون المبلغ أكثر بقليل ، وإلا سيكون مرًا بعض الشيء. إذا كنت تحب المذاق المر ، فلن تحتاج إلى إضافة الكثير من السكر.
11 بعد غلي الماء ، اسكب كمية مناسبة من الهلام الأبيض (النسبة حوالي 2.5 لتر من الماء بالإضافة إلى 100 جم من الهلام الأبيض) ، وقلّب حتى يذوب الماء ، وأطفئ الحرارة.
12 يبرد قليلاً ويسكب ماء الشاي الأخضر في البطيخ المحضر مسبقًا. برد بعد التبريد.
13 شريحة في الطبق.
14 منتج نهائي.

طريق الحرير