إزالة الزبدة من الثلاجة مسبقا، خففت إلى درجة حرارة الغرفة مع بصمات يمكن بسهولة الصحافة النار. تم إضافة الزبدة خففت مع خلاط كهربائي سرعات منخفضة لتفريق، لتمرير مسحوق السكر إلى زبدة بيضاء، وتورم حجم. وأضاف في اثنين من البيض والزبدة والبيض حتى خفيفة واستوعبت تماما.
الدقيق التدقيق، نشا الذرة، مسحوق الكاكاو الخليط.
يعجن العجين. يعجن العجين في حقيبة التخزين، والثلاجة لمدة 40 دقيقة.
إزالة المبردة العجين، يتم تقسيم العجين إلى العجين حجم موحد، كل واحد حوالي 12G، جولة فرك.
عموم رقة متجر كاتم للشحم، مع الإبهام واضغط بلطف العجين كل شقة.
سخن الفرن إلى الأمام من الزمن، و 170 درجة لمدة 20 دقيقة. السماح لتبرد وأخرجت بعد الكوكيز خبز.
الشوكولاته البيضاء، والظلام الشوكولاته يجيش ماء لتذوب.
ماك سو تراجع صلصة الشوكولا قليلا، والعصا على ملفات الكوكيز.
مزينة الساقين الشوكولاته العنكبوت والعينين.
المنتج النهائي
المنتج النهائي