يُمزج الحليب مع السكر البودرة والقشدة المخفوقة والحليب المكثف ، ويُسكب في القدر ويُحرّك.

حاول تجنب فقاعات الهواء عند التقليب.

قم بتصفية سائل البيض مرة واحدة باستخدام المصفاة. تكون فطائر البيض أكثر لمعانًا عند خبزها.

يُسكب سائل البيض في قشرة تورتة البيض ، واملأها بتسعين نقطة ، وأضف مكعبات التفاح. في نفس الوقت ، قم بتسخين الفرن لمدة 5 دقائق ، في الطابقين العلوي والسفلي ، تكون درجة الحرارة 220 درجة. يجب تسخينها جيدًا ، وإلا فلن يتم التحكم في تورتة الخليط جيدًا.

منجم كان فرن ميديا ، تم تعديل درجة الحرارة لأول مرة إلى 220 ، لكن التورتة احترقت. بعد عدة تجارب ، ما زلت أضبطه على 180 درجة وأخبز لمدة 15 دقيقة ، ويبدو اللون جيدًا.

تم خبز التورتة التي لا تحتوي على تفاح ولا فحم على 180 درجة بعد ذلك.

طعم لاذع التفاح لاذع قليلاً وليس سيئاً.

ضع فطائر البيض في صندوق التعبئة ، وفجأة أصبح أطول.