قطع لحم البقر إلى 1CM دينغ مربع، وإزالة جذور الهليون وخفض إلى حوالي حجم صغير، وقطع الثوم والزنجبيل إلى الاحتياطية المخملية
إضافة نصف صلصة لحم البقر المحار، الفلفل الأسود نصف والسكر و 2 ملعقة طعام من الماء والنشا والنبيذ فهم موحد ياردة تذوق أكثر من 15 دقيقة
كمية النفط بعد هيت وضع وعاء في الثوم عبق الساخنة والزنجبيل
لحوم البقر المقلي حتى زلة عادل تحت اللون إزالة فورا
الهليون 1-2 دقائق لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية كسر الصحة ويرش مقلاة القليل من الماء
صب لحوم البقر في مقلاة، إضافة النصف المتبقي من صلصة المحار والفلفل الأسود ويقلب جيدا بعد بضع قطرات من صلصة الصويا لوحة عموم
