المكونات

 

الشوب سمك نهري

 

700G

 

الخس

 

400G

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية النفط كمية من الزنجبيل كمية مناسبة من كمية البصل والزنجبيل كمية من كمية مناسبة الثوم المجفف الفلفل الحار كمية مناسبة كمية مناسبة بي كمية من معجون الفول كمية مناسبة من السكر والدقيق

 حار شريحة لحم يقترب من الكارب الفضي 1 جاهز، تنظيف، يغسل جيدا.

2 إلى قطع الشوب

مخلولة 3 ضعت الملح، والنبيذ، والزنجبيل والبصل لمدة نصف ساعة

غسلها 4 الخس، مقشرة ومقطعة إلى شرائح

5 مستعد البصل والزنجبيل والثوم والفلفل والفلفل الحار المجفف

6 بي الفول لصق مع السكر خيبة أمل المياه

7 شريحة لحم في الطحين

وضع وعاء 8 النفط في شريحة لحم النفط

كان 9 شريحة لحم الفراغ النفط جيدة

10 وعاء للبقاء قليل من الزيت

أضيفت الخطوة 5 المواد 11

12 انضمام بي معجون الفول ومقلي

13 تاريخ الخس

تم إضافة 14 شريحة لحم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الخس بعد لون موحد لاثارة