المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
130G
ماء
100G
عصير الليمون
25G
زيت السلطة
50G
حبيبات السكر الأبيض
100G
بيض
7
اكسسوارات 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
عشرة بوصة نهج كعكة الشيفون 1 النفط إضافة ونبض حتى الماء النفط.
2 غربلة الدقيق المزيج بالتساوي في الماء بدوره.
7 بيضة تم إضافة صفار 3، اتجه مختلطة في خطي موحد صفار سلس لصق.
وأضيف 4 البروتين في ضربة واحدة، عصير الليمون رقيق والسكر وضربت حتى بين رغوة محايدة والجافة، وقدمت خفقت، ضربات البيض رئيس مرنغ هو أصغر قليلا وأشار ذيل إستدع.
بعد 5 البروتين في صفار البيض كريم مغرفة هذه النقاط بدوره مزيج موحد إلى حد كبير، ومن ثم تصب في صفار البيض حوض البروتينات وعاء كل تحولت مختلطة بشكل موحد.
6 سوف يستدير مختلطة بشكل موحد عجينة مختلطة سكب ببطء في قوالب والتي، بعد وقوع الزلزال فقاعة الهواء الكبيرة داخل الطبقة السفلى في مسخن الفرن 150 درجة و 150 درجة 70 دقيقة أسفل النار.
